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牛肉丸生产厂家面向全国招代理加盟商

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所在区域:潮州 所属类别:潮州美食潮州自助火锅
餐馆名称:广东粤兴餐饮有限公司 餐馆网址:http://www.yuexing0768.com
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 河北 张家口市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-01-11 16:15
浏览次数: 529
 
公司基本资料信息







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详细说明
粤兴牛坊创建于2004年,位于奎元住宅区彩虹路粤海花园新区44号,营业面积近千平方米,可同时容纳500人就餐。十几年的经验积累,使其制作的牛肉丸被誉为“江南奇珍”。本来只是一家牛肉火锅店,为了规范化生产,让潮州牛肉丸走向世界,让世界了解潮州牛肉丸,他们成立了潮州市粤兴餐饮有限公司、潮州市粤兴牛肉丸制品有限公司,还建立了五百多平方米符合QS(SC)国家食品认证标准的生产中心。为了更好的传承传统手锤牛肉丸的文化工艺,弘扬我们潮人铭刻在骨子里的团结精神以及能历经千锤百炼的匠人精神。粤兴一直肩负着传承人的重任,致力于让各地的朋友品尝到我们正宗的潮州牛肉丸,让潮州牛肉丸走得更远。当然,继承传统工艺不是一味的全盘接收,而是取其精华,再加创新。于是乎粤兴手锤牛肉丸老师傅与专家一同潜心研究,遵古法制,结合现代的科技,创造出这样一台全自动的手锤制丸机,模拟人工操作手法,控制在一定时间内,一直保持最适宜的力度,保证肉质最优质量。自动手锤制丸机自带降温系统,让牛肉在一个恒温的环境下接受锤炼,最大力度保护牛肉的纤维,保持最佳口感。粤兴采用全自动控温煮丸池则先将汤控制在40℃,将牛肉丸定型,再将汤的温度控制在80℃这样牛肉丸做出来后就可以立刻渗透到水里煮熟,制作出来的牛肉丸,口感爽脆Q弹,有营养健康卫生,且保质期长。
粤兴餐饮有限公司诚招潮汕牛肉丸全国各地经销商
服务热线:0768-2688555
加盟热线:陆先生 15816566669





联系地址:枫溪区彩虹路粤海花园新区44、45号铺面
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