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潮汕著名品牌粤兴牛坊,牛源性肉含量百分之100

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所在区域:潮州 所属类别:潮州美食潮州自助火锅
餐馆名称:广东粤兴餐饮有限公司 餐馆网址:http://www.yuexing0768.com
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 河北 张家口市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-27 17:09
浏览次数: 870
 
公司基本资料信息







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详细说明
潮汕美食必吃的牛肉丸,价格便宜味道好吃。粤兴餐饮有限公司一直专注做最适合潮人口味的牛肉火锅,让来自各地的客人品尝到独具潮汕特色的牛肉火锅及潮州小吃。潮汕地区是一个人口密集,历史文化悠久,具有浓郁地方文化色彩的著名侨乡。潮汕地区饮食文化的历史与特色潮汕饮食文化是粤东人们在长期的共同生活中逐渐形成和发展起来的一种地方文化。潮汕人一些独特的饮食,如潮州粥、工夫茶、潮汕腌酱菜、潮汕小吃等,则是由于潮汕地区特定的气候、水土、物产等诸多因素及人文因素而形成的。潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
公司引进了机械化电脑手捶打浆机、自动控温煮丸池、全自动生产链洗丸等先进设备,同时生产基地还配备化验室、消毒杀菌车间、更衣间、洗手消毒间、生肉间、熟丸间、生肉冻库、成品冻库、内外包装车间!




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